O touro Nelore é um dos principais responsáveis pela disseminação de desejáveis características genéticas na pecuária do Brasil. Isso se deve porque a raça é uma das mais adaptáveis ao clima tropical do nosso país e ainda é bem resistente a diversas doenças.
A agropecuária no Brasil é uma das atividades econômicas de maior importância, já que ela sozinha tem uma grande parcela do PIB (Produto Interno Bruto) e também pela geração de serviço. Além disso, a carne bovina é uma das mais exportadas do país.
Produtores de todo o país estão em busca de melhoramento genético para ajudar ainda mais na qualidade do rebanho, os touros são peças importantes para esse melhoramento, já que eles fazem parte da seleção de material genético com características desejáveis.
Com tudo isso podemos perceber que a raça Nelore tem cada vez mais importância para a pecuária brasileira, ajudando no aumento da qualidade e produtividade. Acompanhe atentamente essa leitura e saiba muito mais sobre touros nelore.
Histórico e características da raça Nelore
Para aqueles que não sabem, vamos falar um pouco mais sobre o histórico da raça Nelore, a raça desse gado é oriunda da Índia e só na década de 1860 é que o Nelore chegou ao Brasil. Bem adaptada ao clima do país, este animal apresenta pelos claros e curtos e pele solta e com dobras pelo corpo. Além de ter boa resistência a doenças como mencionamos anteriormente e capacidade de pastagem de baixa qualidade e pouca necessidade de água.
O animal de grande porte, na fase adulta pode chegar a pesar 1.000 kg, sua carne é muito conhecida por ser suculenta, baixo teor de gordura e muito macia. A raça é utilizada frequentemente para o melhoramento genético do gado no Brasil.
Melhoramento genético na produção de touro Nelore
Vamos saber um pouco mais sobre o melhoramento genético. Essa técnica é conhecida por fazer a seleção dos animais com as características desejáveis com a intenção de garantir um rebanho com maior capacidade reprodutiva. Essa prática é essencial na produção de touros Nelore, dessa forma é possível melhorar as características do gado, como o ganho de peso, adaptar-se ao clima tropical e maior resistência a doenças.
Seleção de animais de acordo com características desejáveis
A seleção dos animais com as características desejáveis envolve algumas etapas e são bem complexas, nas quais envolvem várias técnicas para a avaliação. Mas falando de maneira geral, esse processo deve ser realizado em três passos, que são eles:
- Identificar quais as características interessantes para o rebanho;
- Avaliar os animais;
- Selecionar os animais de destaque com as melhores características.
Devemos ressaltar que o processo de seleção dos melhores animais geneticamente deve ser feito com muita cautela, a fim de evitar problemas como, diminuição na diversidade genética e consanguinidade.
Técnicas utilizadas na avaliação genética dos touro Nelore
Atualmente existem muitas técnicas para a avaliação genética, veremos como escolher um touro nelore com as melhores condições genéticas para reproduzir. Veja a seguir algumas das principais técnicas.
- Avaliar visualmente;
- Ultrassonografia;
- Utilizar os marcadores moleculares;
- Genealogia.
Essa avaliação deve ser usada com técnicas integradas, de acordo com essas avaliações que são escolhidos os melhores animais geneticamente falando.
Vantagens da utilização de touro Nelore de qualidade na produção pecuária
Utilizar touros nelore de alta qualidade na produção pecuária pode trazer várias vantagens, veremos a seguir algumas dessas vantagens que a utilização dessa raça pode trazer ao criador.
Maior produtividade e eficiência na conversão alimentar
Touros Nelore de qualidade contém características genéticas que garantem maior eficiência na hora de converter o alimento em ganho de peso. Dessa forma o rebanho tem maior produtividade e menor custos na produção.
Melhor qualidade da carne e maior valorização no mercado
Ao selecionar touros Nelore geneticamente melhores, consequentemente a carne se torna de alta qualidade, como a maciez e marmoreio, com isso os consumidores têm maior satisfação e no mercado ganha valorização.
Resistência a doenças e condições adversas do ambiente
Como já mencionamos anteriormente, o Nelore é uma raça que facilmente se adapta aos climas diferentes, e aqui no Brasil não foi diferente, isso conferiu aos animais maior resistência a doenças e parasitas, ao selecionar animais de qualidade aumenta ainda mais essa adaptação em vários sentidos.
Quais os desafios na produção de touro Nelore de qualidade
A produção de touros Nelore traz muitas vantagens, mas os criadores também encontram vários desafios pelo caminho. Como, por exemplo:
- Sanidade do animal;
- Selecionar os animais geneticamente;
- Qualidade no ambiente de criação;
- Mercado competitivo;
- Custo de produção.
Com esses desafios é importante que o produtor tenha um planejamento para a criação de touro Nelore em mente, visando sempre trazer qualidade e rentabilidade para o seu negócio.
Conclusão
Podemos concluir que o touro Nelore é uma raça bovina que tem um papel muito importante na pecuária brasileira. Usar touros da raça pode trazer muitas vantagens para o melhoramento genético, consequentemente garantindo ao produtor maior rentabilidade, qualidade no rebanho, produtividade e reprodutividade. Por outro lado, é necessário ter bastante conhecimento técnico aprofundado na produção de touros Nelore, além de boa infraestrutura, boas práticas de manejo e seleção de material genético de qualidade. Com a tecnologia avançando cada vez mais é possível obter touro Nelore de qualidade, adaptáveis e produtivos para o seu negócio.