Produção de bovinos de corte: saiba tudo!

Ter uma boa produção de bovinos de corte é sempre um assunto muito importante a se tratar no meio agropecuário. Para que a produção seja rentável e sustentável é preciso tomar alguns cuidados que visam o bem-estar animal, qualidade do produto final, sustentabilidade ambiental e eficiência reprodutiva.

Tomando esse rumo, existem muitas práticas que podem e devem ser tomadas pelos produtores pecuaristas para otimizar a produção de bovinos de corte, isso deve ser feito desde o manejo sanitário e nutricional, até a seleção das raças e melhores animais para reprodução.

Certamente, você sabe que das melhores raças para a produção e manejo de bovinos de corte no Brasil, é o Nelore, isso porque, ele é uma raça totalmente adaptável a diferentes climas e resistente a doenças. Leia atentamente o artigo e descubra muito mais sobre a produção de bovinos de corte no Brasil.

Raça nelore: Qual importância para produção de bovinos de corte

Como mencionamos brevemente acima, a raça Nelore é uma das mais importantes para a pecuária brasileira e também em outros países, isso é possível graças às características da raça que pode ser adaptável em climas extremos.

Além disso, a raça possui maior resistência a parasitas e doenças, além de apresentar um bom desempenho em pastagens de pouca qualidade, tornando-se uma boa alternativa para criação de gados de corte em climas tropicais, como boa parte do nosso país. 

Podemos dizer que o Nelore tem um papel muito importante na pecuária de corte globalmente, uma vez que a sua utilização pode aumentar a produtividade e rentabilidades dos produtos rurais e também produz carne em grande escala e de alta qualidade.

Seleção de raças

Para selecionar as raças para o sistemas de produção de bovino de cortes é preciso considerar bastante a região em que o processo será feito.

Principais raças utilizadas para a produção de bovinos de corte

Falando de uma maneira geral as raças que são mais utilizadas para produção e manejo de bovinos de corte, são:

  • Nelore;
  • Angus;
  • Hereford;
  • Braford (cruzamento das raças Hereford e Nelore);
  • Senepol.

Cada uma dessas raças tem suas particularidades, mas se você reside em climas tropicais, como o Brasil, a raça mais recomendada para produção de bovinos de corte é o Nelore. 

Critérios para a escolha da raça ideal para produção de bovinos de corte

Para escolher a raça ideal de bovinos para corte, os produtores precisam avaliar alguns critérios como, clima da região, características do mercado consumidor, disponibilidade de alimentação, custo de produção de bovino de corte e qual o desempenho produtivo e reprodutivo da raça escolhida. 

Diferenças na produção de bovinos de corte de cada raça

É possível notar as diferenças na produtividade das raças em alguns aspectos como, conversão alimentar, rendimento da carcaça, ganho de peso, resistência a doenças e parasitas e a qualidade da carne. 

Por exemplo, a raça Nelore, tem uma alta capacidade de conversão alimentar e é muito resistente a parasitas e doenças, além de ter uma carne macia e de alta qualidade. Já a raça Angus tem uma carne macia e marmorizada, com um bom rendimento da carcaça.

Manejo alimentar

Disponibilizar uma dieta balanceada para o animal contendo carboidratos, vitaminas, minerais, proteínas, lipídios e tudo de acordo com sua fase de vida e necessidade. Isso pode fazer com que seu rebanho tenha muito mais desenvolvimento e saúde. 

Importância de uma dieta balanceada

Saber ter um bom manejo alimentar é um dos fatores mais importantes para manter a rentabilidade e produtividade do bovino de corte. Se o animal fizer uma dieta balanceada que seja adequada a suas necessidades nutricionais será ótimo para o seu desenvolvimento e desempenho produtivo. Além disso, vai contribuir para o bem-estar e saúde animal. 

Tipos de alimentação

Existem muitos tipos de alimentação, porém isso vai depender dos recursos que a fazenda possui. Geralmente as principais fontes alimentares, são:

  • Pastagem;
  • Suplementos alimentares;
  • Farelos e grãos;
  • Sal mineral.

Qualidade da pastagem

A qualidade da pastagem é algo essencial para o bom desenvolvimento animal e a rentabilidade do gado de corte, isso porque a pastagem de qualidade baixa pode afetar diretamente o desempenho e saúde do rebanho. Além disso, ainda diminui a produção de leite e carne.

Para garantir a qualidade da pastagem é preciso fazer o manejo correto das plantas e do solo. Além do mais, fazer o controle de animais no local e fazer o pastejo rotativo também é importante.

Suplementação alimentar

O uso da suplementação alimentar pode ser necessário em períodos de escassez de pasto e até mesmo em fases de desenvolvimento do animal em que pasto não é suficiente. Para atender a demanda nutricional o farelo, silagem, rações, feno, concentrados energéticos e protéicos, são ótimos suplementos alimentares.

Saúde do rebanho

A saúde é mais um dos fatores essenciais para a pecuária de corte, pois a infestação de parasitas e doenças podem afetar fortemente a rentabilidade e desempenho produtivo do negócio. Por esses e outros fatores é preciso adotar hábitos de controle e prevenção de parasitas e doenças, garantindo assim o bem-estar e saúde animal. 

Prevenção de doenças

Fazer a prevenção de doenças é um dos fundamentos do manejo sanitário na pecuária de corte. É necessário aderir a medidas preventivas, como, por exemplo, quarentena de animais recém-chegados, higiene do alojamento, controle de vetores, nutrição equilibrada e manejo correto de resíduos. Além disso, é preciso escolher os animais resistentes geneticamente.

Controle de parasitas

É fundamental manter o controle de parasitas e fazer a prevenção de doenças do rebanho. Quando um rebanho é afetado por parasitas a saúde dos animais pode ficar abalada. Além de aumentar o risco de outras doenças e reduzindo a capacidade de reprodução. Esse controle pode ser realizado com medicamentos antiparasitários, bom manejo do pasto e aderir práticas de higiene.

Imunização dos animais

Para prevenir doenças nos animais é importante que a imunização fique em dia, isso porque a vacinação é uma boa alternativa eficaz contra doenças como febre aftosa, clostridiose e brucelose. Siga sempre as orientações sanitárias da sua região, como o calendário de vacinações e a escolha da vacina mais indicada. 

produção de bovinos de corte

Importância do melhoramento genético Nelore para produção de bovinos de corte

Essa é uma das técnicas para elevar a produtividade e rentabilidade da pecuária de corte. A raça Nelore é um animal amplamente usado como pecuária de corte aqui no Brasil e em outros países também, com o passar dos anos o melhoramento genético está aprimorando o gado Nelore.

A técnica tem como objetivo produzir animais com características desejáveis, como, por exemplo, ganho de peso, adaptabilidade, rendimento da carcaça, resistência a doenças e parasitas, entre muitos outros fatores. 

Conclusão

Neste artigo vimos o quanto a produção de bovinos de corte é importante não só para o Brasil, mas também para outros países. Podemos ver que seleção adequada dos animais, pode trazer mais rentabilidade e produtividade para o negócio. Além disso, pecuaristas podem contar com a técnica de melhoramento genético para obter gados com características desejáveis geneticamente.

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